Tous les articles par délicesetgourmandises

Musique de rue, quel bonheur!

Bonjour à vous tous, amies et amis lecteurs

Aujourd’hui je voulais vous faire partager des talents musicaux que j’ai trouvé vraiment sympas !!!!
Ces personnes ont le courage de jouer dans les rues de différentes villes, et ainsi font partager leur passion et leur talent aux passants…
Je vous invite donc à regarder ces vidéos et de constater qu’il n’y a pas besoin d’être une star de la télévision pour avoir du talent !!!!!!
A vous de juger… Continuer la lecture de Musique de rue, quel bonheur!

Etoile de Butternut

Etoile de Butternut

Aujourd’hui, je vais vous présenter une recette de saison que j’ai découvert par un ami et que j’affectionne tout particulièrement.
L’automne nous offre de merveilleux légumes tels les courges, les châtaignes, les champignons et bien d’autres encore.
Pour l’heure j’utiliserai la Butternut qui j’avoue donne toujours autant de plaisir à mes papilles en la dégustant !!
Alors suivez-moi, si vous aussi adorez ce légume… Continuer la lecture de Etoile de Butternut

Attrape-rêve en bonbons

L’Attrape-gourmands…

Bonjour à tous, amies et amis lecteursbonbons
L’automne s’installant maintenant très rapidement : le froid, la grisaille, les journées plus courtes, l’humidité… bref un p’tit coup de blues quoi !!!!
L’envie me vint alors de faire un petit bricolage gourmand qui saurait me réconforter avec… des bonbons !
Eh oui, petite entorse !!!! Des bonbons !!!!!
Alors si vous aussi êtes atteints de « sucry-blues », suivez moi… Continuer la lecture de L’Attrape-gourmands…

chiens

L’intelligence dans la Nature

Bonjour à toutes et à tous,

Je voulais vous faire partager aujourd’hui, un reportage assez ancien mais qui toutefois révèle des choses très intéressantes sur le comportement et les capacités de nos animaux de compagnie et autres.
Eh oui, tous les animaux d’une manière générale ainsi que nos petites bêtes de compagnie, sont très intelligents, mais ça, on le savait déjà !!!!
Par contre, ils ont bien d’autres talents ou dons cachés comme l’intuition ou le sixième sens par exemple…
Et cette émission diffusée par M6 le démontre très bien. Continuer la lecture de L’intelligence dans la Nature

millefeuille de figues

Millefeuilles de figues

onjour à vous tous amies et amis fins gourmets.
Profitons de cette fin de saison ensoleillée pour ramasser les dernières figues encore gorgées du soleil d’été.
Un peu surprise de trouver encore des figues à cette saison de l’année, je me suis décidée à en ramasser quelques unes afin de vous concocter une petite recette gourmande.
Allez, tous en cuisine… Continuer la lecture de Millefeuilles de figues

Le Kéfir d'eau ou fruits

Le Kéfir, un concentré de bien-être

J’ai découvert le Kéfir il y a peu de temps par une amie lors d’un petit séjour dans le Jura.
Ayant totalement fondu pour cette boisson, j’ai envie de vous faire découvrir cette petite merveille pour votre organisme.
Alors pour tous ceux qui ne connaissent pas, suivez moi…  Continuer la lecture de Le Kéfir, un concentré de bien-être

beignets express aux pommes

Beignets express aux pommes

Bonjour à tous amies et amis Fins Gourmets !
De retour en ce mois d’octobre, il me semblait impératif de préparer une recette gourmande à base du fruit incontournable de cette saison …
Vous avez bien sûr deviné ??… Eh oui la POMME…dans toute sa splendeur !
Je vous propose donc une recette simple et rapide, friandise du goûter ou en dessert : les beignets aux pommes. Continuer la lecture de Beignets express aux pommes

concombre fraicheur

Concombre fraîcheur

Le légume incontournable de l’été, frais, léger, gorgé d’eau et de vitamines ; de forme allongée et habillé de sa robe verte foncée…
Vous l’avez reconnu ? Eh oui le concombre…
J’ai choisi de l’accompagner avec de la pomme Granny pour sa note sucrée et acidulée.
Puis du fenouil, pour son goût anisé qui se marie à merveille avec la pomme et le concombre.
Et un peu de fromage de brebis pour le crémeux…hmm…
Maintenant , si vous voulez vraiment découvrir la saveur de cette entrée fraîcheur, alors je vous invite à enfiler vos tabliers !!! Continuer la lecture de Concombre fraîcheur

sauce nems et samoussas

Sauce pour nems et samoussas

Bonjour à tous !
Comme promis, suite au post sur les samoussas de légumes , je vous propose une sauce pouvant accompagner aussi bien les samoussas que les nems.
Mais également toutes sortes de beignets de crevettes ou de légumes.
Cette recette est rapide à réaliser et peut se conserver 3 semaines au réfrigérateur.
Je vous propose une version végétarienne pour cette sauce car je n’utilise pas de sauce de poissons. Continuer la lecture de Sauce pour nems et samoussas

capsules de café

bougeoirs et recyclage de capsules de café

Bonjour à tous

Aujourd’hui, un peu de bricolage !!!!
Je suis allée récemment chez une amie qui m’a fait découvrir de magnifiques bougeoirs qu’elle a réalisés grâce à des capsules de café.
Pour cela, elle s’est inspirée de cette vidéo.
Je vous invite à la regarder et de découvrir ce que l’on peut réaliser avec ces capsules !!!!
De plus, c’est une façon de les recycler. Continuer la lecture de bougeoirs et recyclage de capsules de café

samoussas de légumes

Samoussas de légumes

Aujourd’hui je vous propose une recette croustillante à base de légumes gourmands.
Elle peut être mangée aussi bien en entrée qu’en plat principal, et le plus souvent accompagnée d’une sauce aigre-douce ou d’une sauce nems maison qui fera pourquoi pas l’objet de mon prochain post.
Petit  voyage au cœur de votre cuisine : Des samoussas de légumes… Continuer la lecture de Samoussas de légumes

chanteur nature

Chants pour le moins originaux!

Bonjour à vous tous,
Aujourd’hui je voulais vous faire partager des chants très originaux qu’une amie m’a fait découvrir.
Un mélange de son guttural, de bruits d’animaux et de la Nature…
Pour certains sur un rythme effréné, pour d’autres sur un rythme plus calme
Je vous laisse découvrir ces chants qui nous laissent sans voix… Continuer la lecture de Chants pour le moins originaux!

couronne de pomme de terre

Couronne de pommes de terre

Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple à réaliser à base de pommes de terre.
Cette recette nécessite que très peu d’ingrédients, je dirais même des ingrédients de base que tout le monde devrait trouver sans problème dans son frigo.
Simple mais souvent très appréciée, vous le constaterez par vous-même
Nous allons réaliser une couronne de pommes de terres aux fines herbes. Continuer la lecture de Couronne de pommes de terre

Pizza végétarienne

Pizza de légumes ou végétarienne

Petite idée recette rapide et très appréciée de tous les mangeurs de légumes !
Profitons des légumes de saison qui commencent déjà à pointer leur nez, comme les courgettes par exemple.
Un plat dont on se lasse pas, dans lequel on oublie les lardons, le jambon…
Les petits comme les grands sont toujours au rendez-vous : La Pizza de légumes ou pizza végétarienne !!!!
N’hésitez pas à faire découvrir à vos amis mangeurs de viandes, les pizzas de légumes car je suis sûre qu’ils en redemanderont.
Allons-y… ! Continuer la lecture de Pizza de légumes ou végétarienne

suspension en bambou

Suspension de Bambou

Si tout comme moi, vous êtes envahi de bambous dans votre jardin et que vous ne savez plus quoi en faire !
Je vous propose un petit bricolage très sympa et économe afin d’embellir vos jardins ou votre intérieur.
J’ai donc réalisé des suspensions de bambous
En effet, ce bricolage ne demande que peu de matériel ; juste un peu de votre temps. Continuer la lecture de Suspension de Bambou

Crumble de Fenouils

Le Fenouil, au petit goût d’anis très marqué fait de lui un légume particulier, mais aussi très parfumé. Beaucoup de personnes ne savent comment le cuisiner.
C’est pourquoi je vous propose une recette simple et qui saura mettre en avant ce goût si unique anisé. J’ai décidé de marier aux Fenouils, l’aneth et le citron qui apportent une fraîcheur incontestable à ce plat.
Aller… tous en cuisine. Continuer la lecture de Crumble de Fenouils

Galettes de légumes à la Mélisse et sa douce crème

Je vous propose aujourd’hui une recette de légumes aromatisés à la Mélisse et sa crème douceur dans laquelle vous plongerez vos croquettes au plus grand bonheur de vos papilles.
C’est la Mélisse, plante de saison, qui apportera toute la fraîcheur à ce plat. Continuer la lecture de Galettes de légumes à la Mélisse et sa douce crème

Mousse de petits pois en couronne

Ayant fait récemment un post sur la menthe, l’idée m’est venue de partager avec vous une recette à base de cette plante si parfumée .
J’ai donc choisi de vous faire découvrir une entrée qui associe le goût sucré des petits pois, la chaleur épicée du cumin et la fraîcheur de la menthe.
A la fois légère et originale, ce plat saura réveiller vos papilles et régaler vos convives.
Allez suivez-moi !!! Continuer la lecture de Mousse de petits pois en couronne

La Menthe, profitez-en !

Aujourd’hui je vais vous parler d’une plante que vous connaissez sûrement tous, qui est peut-être d’ailleurs dans vos jardins ou vos jardinières de balcons : L’ incontournable Menthe.
La Menthe qui nous offre le plaisir de pouvoir la consommer tout l’été et ceci depuis le mois d’avril .
Je vais donc vous donner quelques idées afin d’utiliser au mieux cette plante au parfum si rafraîchissant. Continuer la lecture de La Menthe, profitez-en !

Pesto à l’Ail des Ours

Ce week-end, lors d’une petite balade en forêt, je suis tombée sur un tapis d’Ail des Ours.
Je ne sais pas si vous connaissez cette plante, ses feuilles allongées ressemblent fortement à celles du Muguet, mais il n’en est rien !
L’odeur elle non plus n’a rien à voir au parfum si subtil du Muguet …
Soudain sous vos pieds se dégagent des senteurs agréables d’ail voire de ciboulette et là vous comprenez très vite qu’il s’agit bien de l’Ail des Ours.
Voici un lien pour reconnaître cette plante sauvage si parfumée. Continuer la lecture de Pesto à l’Ail des Ours