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Etoile de Butternut

Etoile de Butternut

Aujourd’hui, je vais vous présenter une recette de saison que j’ai découvert par un ami et que j’affectionne tout particulièrement.
L’automne nous offre de merveilleux légumes tels les courges, les châtaignes, les champignons et bien d’autres encore.
Pour l’heure j’utiliserai la Butternut qui j’avoue donne toujours autant de plaisir à mes papilles en la dégustant !!
Alors suivez-moi, si vous aussi adorez ce légume… Continuer la lecture de Etoile de Butternut

Soufflés à la Butternut

Profitons de cette fin d’hiver pour finir de déguster les dernières courges de l’année !
Je vais réaliser aujourd’hui une recette que j’aime particulièrement : le soufflé de Butternut.
Cette recette est très souvent appréciée des enfants car elle reste douce et légèrement sucrée naturellement.
De plus cette préparation est très simple à réaliser, alors allons-y ! Continuer la lecture de Soufflés à la Butternut