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concombre fraicheur

Concombre fraîcheur

Le légume incontournable de l’été, frais, léger, gorgé d’eau et de vitamines ; de forme allongée et habillé de sa robe verte foncée…
Vous l’avez reconnu ? Eh oui le concombre…
J’ai choisi de l’accompagner avec de la pomme Granny pour sa note sucrée et acidulée.
Puis du fenouil, pour son goût anisé qui se marie à merveille avec la pomme et le concombre.
Et un peu de fromage de brebis pour le crémeux…hmm…
Maintenant , si vous voulez vraiment découvrir la saveur de cette entrée fraîcheur, alors je vous invite à enfiler vos tabliers !!! Continuer la lecture de Concombre fraîcheur

Galettes de légumes à la Mélisse et sa douce crème

Je vous propose aujourd’hui une recette de légumes aromatisés à la Mélisse et sa crème douceur dans laquelle vous plongerez vos croquettes au plus grand bonheur de vos papilles.
C’est la Mélisse, plante de saison, qui apportera toute la fraîcheur à ce plat. Continuer la lecture de Galettes de légumes à la Mélisse et sa douce crème